解锁草原仪式感美食“牛犊汤”
春秋体育直播
2026-07-06 06:27:48
来源: 原创
1. 春秋直播足球赛程表最新
2. 春秋直播足球赛程表图片
3. 春秋online
4. 春秋官网下载平台
5. i春秋ctf
6. 春秋官方网
7. 春秋官网网站
8. 春秋ol
9. 春秋现场
10. 春秋直解
近日，内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗巴彦温都尔苏木，牧民特格西巴亚尔一家顺利抵达夏季牧场，圆满完成夏季转场，正式开启为期3个月的游牧生活。
当地至今完整传承着古老游牧转场习俗。牧民转场扎下蒙古包后的第一餐，必烹制特色牛犊汤，以此庆贺迁徙顺利。
牛犊汤制作时，先用牛奶、水、酸奶等熬制汤底再煮面，面煮熟后，再熬制乌日莫(奶的精华)，最后将面片一起加入锅中，加黄油搅拌。做好后的牛犊汤奶香四溢。
这道美食蒙古语称图古勒汤，属蒙古族传统奶食面汤，古时便用于庆贺牛犊降生，故称作牛犊汤。如今食用此汤，也寄托着牧民祈愿今夏牛羊多产犊、奶源丰足的美好期许。
(记者 陈峰)
直击涿州救援：有人惦记财物不愿离开
报道称，“中山科学研究院”称，早上进行火药余料销毁，不明原因发生大规模燃烧，共4人被烧烫伤，目前正送医治疗，后续会进行伤势及状况说明。
赞
