解锁草原仪式感美食“牛犊汤”
春秋直播资讯
2026-07-06 03:57:36
来源: 原创
1. 直播观看乒乓球比赛
2. 乒乓球直播节目
3. 乒乓球直播安排
4. 乒乓球直播日程
5. 2021乒乓球直播时间
6. 乒乓球现场直播时间
7. 2020年乒乓球直播
8. 乒乓球赛直播视频
9. 乒乓球球赛直播间
10. 乒乓球直播系列赛
近日，内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗巴彦温都尔苏木，牧民特格西巴亚尔一家顺利抵达夏季牧场，圆满完成夏季转场，正式开启为期3个月的游牧生活。
当地至今完整传承着古老游牧转场习俗。牧民转场扎下蒙古包后的第一餐，必烹制特色牛犊汤，以此庆贺迁徙顺利。
牛犊汤制作时，先用牛奶、水、酸奶等熬制汤底再煮面，面煮熟后，再熬制乌日莫(奶的精华)，最后将面片一起加入锅中，加黄油搅拌。做好后的牛犊汤奶香四溢。
这道美食蒙古语称图古勒汤，属蒙古族传统奶食面汤，古时便用于庆贺牛犊降生，故称作牛犊汤。如今食用此汤，也寄托着牧民祈愿今夏牛羊多产犊、奶源丰足的美好期许。
(记者 陈峰)
暴雨救灾物资驰援涿州
此次金融管理部门公布对蚂蚁集团等平台企业的处罚结果，引起市场高度关注。不少市场人士认为，这意味着平台企业金融业务集中整改工作宣告结束，大型平台企业将正式进入常态化监管阶段。
赞
