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盛夏的乌兰毛都,草木葱茏、生机盎然。温润的气候、洁净的水源,让这里的牛乳醇厚饱满、奶香浓郁。千百年来,世代居住在这里的牧民,依托得天独厚的生态馈赠,坚守着古老的手工奶食制作技艺。
一杯鲜奶、一份匠心,让新鲜牛乳在时光与烟火的沉淀中,幻化出多样的草原风味。今天,我们走进乌兰毛都草原,沉浸式解锁正宗的草原手工奶制品,近距离感受藏在烟火里的匠心,品味属于乌兰毛都草原的醇厚奶香与人文温情。
乌兰毛都草原地处内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗北部、大兴安岭中段南麓,蒙古语意为红树,因河谷遍布红毛柳得名。乌兰毛都草原全域总面积8000余平方公里,是兴安盟最大的纯牧业区。
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随着水位上升,码头镇多个村子出现了道路被淹没的情况。丁道师称,他亲眼见一辆SUV在通过某条道路时,洪水逐渐从仅没过车轮到没过后视镜,整个过程约十几分钟。“我离开的时候转了好几个路口,有几条路已经被淹了。我后来是找到了一条积水还没那么深的道路,最后冒险通过了,差点就陷进去。”