海鲜配冰啤是夏天标配?小心肠胃炎找上门

春秋直播赛事 2026-07-04 22:07:20 来源: 原创

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  夏天来了,点上几斤小龙虾、一盘花蛤,配上冰啤酒,这大概是夏夜里最惬意的时刻。然而,“爽”完之后,不少人却连夜往厕所跑,甚至直奔急诊。近日,南京市第二医院急诊医学科接诊的急性胃肠炎患者明显增多,其中不少都与“海鲜配冰啤”有关。

  “夏季本身就是胃肠炎的高发季节。”南京市第二医院急诊医学科医师卢虎介绍。就食材来说,海鲜更容易变质。夏天温度高,海鲜保存不当很容易变质。海鲜富含蛋白质,腐败后会产生大量细菌和毒素,吃了这样的海鲜,轻则拉肚子,重则食物中毒。冰啤酒则刺激肠胃。冰啤酒温度过低,会刺激胃肠道,引起肠道痉挛、蠕动加快。

  两者叠加,肠道蠕动异常加快,细菌更容易入侵肠黏膜,引发炎症。这也是为什么有些人吃完后,不仅拉肚子,还可能出现恶心、呕吐、腹痛、发热等症状。

  除了“海鲜+冰啤”的组合,卢虎强调,单喝冰啤也可能引发非感染性肠炎——肠道受冷刺激后蠕动异常,出现腹泻、腹痛,这种“冷出来的肠胃炎”在夏天也很常见。

  如果海鲜不新鲜,细菌感染叠加冷刺激导致肠道功能紊乱,症状就会更严重。

  专家提醒,如果居家出现以下情况,说明感染或脱水已经不轻,应尽快就医:

  1.腹泻次数过多:一天拉七八次以上,甚至止不住;

  2.大便性状改变明显:呈稀水样、洗肉水样或带脓血;

  3.出现发热:体温超过38℃;

  4.伴有剧烈腹痛或明显口干、尿少、头晕乏力等脱水表现。

  尤其是老年人、儿童、孕妇以及有慢性基础疾病(如糖尿病、肝肾疾病)的人群,一旦出现急性胃肠炎,更容易发展成重症,要及时就医,不要硬扛。

  通讯员 朱诺 扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖

“五 条 水 捞 湿”

  经查,2022年12月11日20时至23时许,在青海省举办党政主要领导干部学习贯彻党的二十大精神培训班期间,时任青海省委委员、省政府党组成员、秘书长师存武,组织时任省委委员、省农业农村厅党组书记、厅长李青川,省委委员、省文化和旅游厅党组书记、厅长王学文,省委委员、海北藏族自治州委书记多杰,省国有资产监督管理委员会党委书记、主任洪涛,省交通控股集团有限公司党委书记、董事长陶永利,在省委党校学员宿舍聚餐饮酒,师存武利用职权要求省政府机关食堂为其提供并安排公务车辆运送菜肴,李青川提供8瓶白酒,当晚6人共饮用7瓶白酒。次日,师存武因醉酒缺席省有关会议,一名干部在学员宿舍被发现死亡。

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